Restaurante Universitário
O QUE É?
O Restaurante Universitário - RU é uma unidade de prestação de serviços alimentares que integra o Programa de Assistência Estudantil - PAE/UEFS e tem como objetivo principal possibilitar condições para permanência e integralização do curso por estudantes de graduação e pós-graduação regularmente matriculados.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
| Segunda a Sexta | Sábado | Domingo e feriados | |
| Café da manhã | 06:30 - 09:00 | 06:30 - 09:00 | 07:30 - 09:00 |
| Almoço | 11:00 - 14:30 | 11:30 - 14:00 | 11:30 - 13:30 |
| Jantar | 17:30 - 19:30 | 17:30 - 19:00 | 17:30 - 19:00 |
OS USUÁRIOS
OS SUBSÍDIOS E A QUEM SE DESTINA
A UEFS disponibiliza dois tipos de subsídio: subsídio integral, para os estudantes de graduação e subsídio parcial, para os estudantes de graduação e de pós-graduação. Todos deverão estar regularmente matriculados.
- No Subsídio Integral, o valor integral da refeição é pago pela UEFS à Empresa Contratada para subsidiar estudantes residentes, indígenas e quilombolas.
- No Subsídio Parcial, o estudante paga parte do valor da refeição direto no caixa da Empresa Contratada:
R$ 1,00 (um real) pelo café da manhã, R$ 2,00 (dois reais) pelo almoço e R$ 1,00 (um real) pelo jantar. A UEFS paga pela diferença do valor total da refeição posteriormente à Empresa Contratada para subsidiar os estudantes cadastrados no subsídio parcial.
Para ter acesso ao subsídio é preciso que o estudante realize o cadastro biométrico no Núcleo de Alimentação no Campus - NAC, situado no CAU III, na PROPAAE. Para realizar o cadastro o estudante precisa acompanhar na página da PROPAAE (www.propaae.uefs.br), a notícia quanto ao período de cadastramento e estar munido de RG e Comprovante de Matrícula atualizados.
O estudante que não estiver cadastrado ou que não consiga acessar o subsídio em algum momento e o visitante, realizarão o pagamento total pela refeição nos caixas da Empresa Contratada.
- No Subsídio Parcial, o estudante paga parte do valor da refeição direto no caixa da Empresa Contratada:
R$ 1,00 (um real) pelo café da manhã, R$ 2,00 (dois reais) pelo almoço e R$ 1,00 (um real) pelo jantar. A UEFS paga pela diferença do valor total da refeição posteriormente à Empresa Contratada para subsidiar os estudantes cadastrados no subsídio parcial.
Para ter acesso ao subsídio é preciso que o estudante realize o cadastro biométrico no Núcleo de Alimentação no Campus - NAC, situado no CAU III, na PROPAAE. Para realizar o cadastro o estudante precisa acompanhar na página da PROPAAE (www.propaae.uefs.br), a notícia quanto ao período de cadastramento e estar munido de RG e Comprovante de Matrícula atualizados.
O estudante que não estiver cadastrado ou que não consiga acessar o subsídio em algum momento e o visitante, realizarão o pagamento total pela refeição nos caixas da Empresa Contratada.
COTAS DISPONIBILIZADAS
Atualmente são disponibilizadas 1.140 cotas integrais diariamente, assim distribuídas: 380 no café da manhã, 380 no almoço e 380 no jantar. No caso das cotas parciais, nos dias letivos é assegurado um total de 2.260 subsídios, distribuídos da seguinte forma: 320 no café da manhã, 1.450 no almoço e 490 no jantar, já nos domingos, feriados e recessos são ofertadas o seguinte quantitativo de cotas parciais: 150 no café da manhã, 150 no almoço e 150 no jantar.
COTAS ON-LINE
Para facilitar o acompanhamento das cotas pelos usuários, principalmente dos subsídios parciais, a PROPAAE disponibiliza em sua página um link com a imagem de um monitor, onde o usuário pode clicar e saber on-line qual a quantidade de cotas que estão disponíveis naquele momento no RU. O objetivo é que o estudante não precise se deslocar até o restaurante em horários considerados de pico, sem a informação precisa do número de cotas que ainda estão disponíveis.
VALOR DAS REFEIÇÕES SEM SUBSÍDIOS
Café da manhã: R$ 6,42Almoço: R$ 11,28
Jantar: R$ 6,48
VALOR DAS REFEIÇÕES SUBSÍDIO PARCIAL
Café da manhã: R$ 1,00Almoço: R$ 2,00
Jantar: R$ 1,00
CONTRATO DA UEFS COM A EMPRESA CONCESSIONÁRIA
A Empresa M A Refeições e Eventos Ltda. foi vencedora da Concorrência nº 001/2019 e assinou os Contratos n° 015/2019 e nº 008/2022 com a UEFS, de concessão remunerada de uso do espaço físico do Restaurante Universitário RU/UEFS e de aquisição de refeições (café da manhã, almoço e jantar) a serem fornecidos no Restaurante Universitário - RU/UEFS, respectivamente.
Responsável Técnica: Renata de Assis Melo
Contrato n° 015/2019 e termos aditivos:
Contrato nº 008/2022:
DICAS DO NAC
CARTILHA DE ORIENTAÇÃO: ACESSO SEGURO AO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO (RU)
CARTILHA DE ORIENTAÇÃO: COMO MONTAR SUA REFEIÇÃO NO RU
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